La seguridad alimentaria es un pilar fundamental para la competitividad y sostenibilidad del sector agroalimentario. En un contexto globalizado, donde los mercados internacionales exigen altos estándares, comprender y aplicar correctamente las normas de seguridad alimentaria es indispensable para garantizar la inocuidad de los productos y facilitar su acceso a mercados exigentes como Estados Unidos y la Unión Europea. En este sentido, la norma FSMA PSR se posiciona como un referente clave...

Cómo las certificaciones GLOBALG.A.P. impulsan la competitividad agrícola y abren puertas a nuevos mercados Contar con una certificación...